ถั่วดาวอินคา พืชเศรษฐกิจใหม่ ปลูกก่อน รวยก่อน

ถั่วดาวอินคา หรือต้นเศรษฐีเป็นพืชตระกูลถั่ว มีถิ่นกำเนิดมาจากป่าในลุ่มน้ำอเมซอน ประเทศเปรู ในทวีปอเมริกาใต้ เมื่อ 3,000 กว่าปีที่แล้ว เป็นพืชที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญสำหรับมนุษย์ คือสารโอเมก้า 3 6 9 มีน้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง มีไขมันไม่อิ่มตัว 98% มีสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและวิตามินอี มีโปรตีนสูงและกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

ถั่วดาวอินคา หรือโอเมก้าบนดิน เป็นที่ต้องการในตลาดโลกอย่างมากในขณะนี้ เป็นพืขที่นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายอย่าง เช่นสกัดเป็นน้ำมันเพื่อรับประทาน (บริโภคโอเมก้า) ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม เครื่องสำอางค์ เครื่องดื่ม สบู่ ชา กาแฟ นม อื่นๆ ชึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ล้วนทานแล้วหมดไป และปลูกได้ผลดีในโซนเอเซีย ในเขตร้อนชื้น อุณหภูมิตั้งแต่ 10 องศา ถึง 36 องศา ซึ่งมีเพียง 7% ของพื้นที่ทั่วโลกเท่านั้น (พื้นทีอากาศหนาว ในโซนยุโรป อเมริกา และอีกหลายทวีป ไม่สามารถปลูกได้) จึงทำให้ผลผลิตถั่วดาวอินคาไม่เพียงพอในตลาดโลก รัฐบาลจีนสนับสนุนด้านอุสาหกรรมโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมให้ประชากรจีนกว่า 1400 ล้านคน ได้บริโภคน้ำมันโอเมก้าบนดินจากถั่วดาวอินคา นอกจากตลาดในประเทศจีนแล้ว ถั่วดาวอินคายังเป็นที่ต้องการของตลาดโลกทุกประเทศ

น้ำมันจากเมล็ดถั่วดาวอินคา ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติสำหรับรสชาติและคุณสมบัติทางด้านสุขภาพ ในเดือนมิถุนายนปี 2007 น้ำมันถั่วดาวอินคา ได้รับรางวัล Medaille Award (รางวัลเหรียญทอง) ในการแข่งขันอาหารพิเศษสินค้าโภคภัณฑ์ AVPA (กระบวนการสกัดนวัตกรรมเทคโนโลยี)

การแปรูปถั่วดาวอินคา ถั่วดาวอินคาเป็นตลาดที่สดใส เพราะสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ตลาดในประเทศและต่างประเทศต้องการจำนวนมาก ซึ่งผลิตเท่าไหร่ก็ไม่เพียงพอต่อการส่งออก และแนวโน้มราคาจะสูงขึ้นเรื่อยๆ ในอนาคต ตลาดในประเทศ สมาคมผู้รับซื้อถั่วดาวอินคาแห่งประเทศไทย เปิดรับซื้อทุกจังหวัดทั่วประเทศ ไม่จำกัดจำนวน ในราคาประกันขั้นต่ำ เพื่อแปรรูปส่งออกนอก

ประโยชน์ของดาวอินคา (Sacha Inchi)

ช่วยลดความเสียงโรคหัวใจ
ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง
ส่งเสริมประโยชน์ต่อสุขภาพและร่างกาย
ช่วยป้องกัน ริ้วรอยแห่งวัย
ส่งเสริม สุขภาพผิวที่ดี
ส่งเสริม สุขภาพกระดูก
ส่งเสริม สุขภาพตา และการมองเห็น
ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด
ต่อสู้และป้องกันอนุมูลอิสระ
ช่วยการเผาผลาญอาหาร
ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอล
สนใจติดต่อ 062-1957804 ไลน์ไอดี 0621957804
อยากให้ท่านลอง 1 ห่อเราก็ส่ง

การปลูกถั่วดาวอินคา  ถั่วดาวอินคาสามารถปลูกได้กับดินทั่วทุกภาคของประเทศไทย ไม่ว่าบนภูเขา ใกล้แหล่งน้ำ ในที่แห้งแล้ง ทุรกันดารต่างๆ ต้องการน้ำแค่ชุ่มชื้นบริเวณลำต้นเท่านั้น ไม่ชอบดินที่แห้งเกินไปและไม่ชอบน้ำท่วมขัง การปลูกจำเป็นอย่างมากเรื่องระบบน้ำ ที่สามารถให้น้ำได้อย่างเพียงพอ และถ้าปลูกในที่ลุ่มควรยกร่องให้สูง เพื่อป้องกันน้ำท่วมขังและสามารถปลูกพืชระยะสั้นอื่นแซมที่ใต้ต้น เพื่อเพื่มรายได้ ดูวิธีการปลูกถั่วดาวอินคา 

รับประกันราคาผลผลิต ตามที่กล่างข้างต้น ตลาดถั่วดาวอินคาเป็นตลาดที่สดใสมาก ต่างชาติเพื่อนบ้าน เช่น จีน ญี่ปุ่น ได้มาส่งเสริมการปลูกและรับซื้อผลิตภัณฑ์ไม่จำกัดจำนวน พร้อมประกันราคาผลผลิตขั้นต่ำ ในระยะสัญญายาวถึง 10-20 ปี หรือสัญญารับซื้อตลอดไป ทำให้เกษตรกรสามารถคำนวณรายได้ ที่จะได้รับล่วงหน้าได้ และสามารถมอบมรดกให้ลูกหลาน

ข้อดีของการปลูกถั่วดาวอินคา 
1. ลงทุนครั้งเดียว สามารถเก็บผลผลิตได้นานถึง 60 ปี 1 ไร่ สามารถสร้างรายได้สูงถึง 1 แสนบาทต่อปี 
2. เป็นพืชที่ปลูกง่าย ขึ้นได้กับดินทั่วประเทศ ไม่เปลืองน้ำ
3. ใช้ระยะเวลาสั้นคือ 6-8 เดือนก็เริ่มเก็บผลผลิตได้แล้ว หลังจากนั้น เก็บได้ตลอดทั้งปี
4. เป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนต่อทุกสภาวะ ไร้ศัตรูพืชรบกวน
5. เก็บผลผลิตได้ทั้งปี ปีละ 4-6 รอบ
6. ให้ผลผลิตสูงถึง 2,000 - 2,500 กิโลกรัม / ปี / ไร่ (ขึ้นกับการดูแลของผู้ปลูก)
7. เก็บผลผลิตง่าย เมล็ดสุก สามารถเก็บตอนไหนก็ได้ (ผิดกับพืชชนิดอิ่น ต้องเก็บทันที)
8. ขายได้เกือบทุกส่วนของต้นถั่วดาวอินคา เช่นขายใบสด ขายใบแห้ง ขายยอดอ่อน
9. ลงทุนคุ้มค่า แม้ท่านจะจ้างแรงงานหรือทำเองก็คุ้ม เพราะราคาผลผลิตสูง
10. ไม่เป็นภัยต่อเกษตรกร เพราะปลูกในระบบเกษตรอินทรีย์เท่านั้น (ปราศจากเคมี 100%)
11. มีการประกันราคาขั้นต่ำ ทำให้เกษตรกรสามารถคำนวณรายได้ ที่จะได้รับล่วงหน้าได้
12. เมล็ดพันธุ์และต้นกล้าราคาถูก สามารถเพาะขยายพันธุ์ด้วยตัวเกษตรกรเอง วิธีการเพาะพันธุ์ 
13. ปุ๋ยอินทรีย์ราคาถูก เกษตรกรสามารถหาได้ในท้องถิ่น เช่น ขี้วัว ขี้ควาย ขี้ไก่ ขี้สุกร หรือหมักจุลินทรีย์ทำปุ๋ยหมัก
14. มีสัญญารับซื้อผลิตภัณฑ์ ถึง 20 ปี พร้อมประกันราคาขั้นต่ำ

ข้อเสียของการปลูกถั่วดาวอินคา
1. ลงทุนเริ่มต้นในการทำค้างต้นทุนสูง ถ้าเป็นแบบมาตรฐาน (เสาปูน) แต่ลงทุนครั้งเดียว สามารถอยู่ได้นาน
2. การปลูกจะต้องมีแหล่งน้ำที่สามารถให้น้ำได้ตลอดปี